No.006

カレーは漢方薬。医食同源アーユルヴィーター

スパイスについて

材料　：タンドリーチキン、ナーン、シュリンプカレー、シュリカンド

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No.002

夏の薬膳料理

６月の薬膳メニュー

材料　：豚の角煮丼 ほうれん草とくらげ和え トマトと豆腐、大豆のスープ グレープフルーツジュレ

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No.007

おせち料理

おせち薬膳料理メニュー

材料　：田作り、数の子、黒豆、吸い物（貝柱しんじょう）煮しめ（蓮根、ごぼう、人参、絹さや、鶏肉）蒸し寿司、ヨーグルトムース

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No.005

冬の薬膳料理

１２月の薬膳メニュー

材料　：赤飯 鶏肉の人参、ごぼう巻、蟹の酢の物ジュレ、黒豆、数の子、車エビ、だし巻き卵 など

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No.004

秋の薬膳料理

10月薬膳メニュー

材料　：松花堂弁当に点心と土瓶蒸し（貝柱のスープ） 山芋のの酢の物、秋鮭の幽庵焼き、さつまいものレモン煮、えびのナッツ揚げ ...

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No.003

春の薬膳料理

５月薬膳メニュー

材料　：うずら豆ご飯 えんどう豆スープ、えびたたき添え 山くらげ、ふき、蒸し鶏ツナソースサラダ 黒蜜寒天と白玉団子

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No.001

春の薬膳料理

３月の薬膳メニュー

材料　：人参ごはんの寿司飯 具は錦糸卵、ユリ根、菜の花、いくらになります。 菜の花・・肝の機能を高める働きがあります。目...

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